SZKOLENIE Z TORTU PIĘTROWEGO Z DEKORACJĄ ARTYSTYCZNĄ

Oferta szkoleniowa

zł 2,000
  • Szkolenie z tortu piętrowego – dekoracja artystyczna
  • Czas trwania około 11/12 h
Zamów

Program szkolenia

  • Omówienie zasad produkcji
  • Przygotowanie biszkoptów, kremów i wszystkich części składowych tortu
  • Omówienie procesu składania tortu
  • Jak komponować i tworzyć własne kompozycje smakowe
  • Tynkowanie tortu z ostrym kancikiem
  • Przygotowanie dekoracji (według wybranego przez kursanta projektu, dekoracje z izomaltu, papieru waflowego itp.)
  • Jak dobrać odpowiednią średnicę tortu pod ilość porcji potrzebną dla klienta?
  • Jak wyceniać swoje wyroby?

PRZYKŁADOWE PRACE

SZKOLENIE INDYWIDUALNE

  • Szkolenie jest praktyczne, kursant przygotowuje wszystko od początku do końca samodzielnie pod okiem szkoleniowca
  • Zakres i program szkolenia ustalany jest indywidualnie w zależności od potrzeb uczestnika
  • Każdy kursant zabiera ze sobą wszystkie przygotowane na szkoleniu wypieki, które zostają starannie zapakowane w kartoniki
  • Skrypt szkoleniowy oraz przepisy
  • Certyfikat ukończenia szkolenia
  • Przerwa obiadowa, ciepłe i zimne napoje oraz przekąski
  • Faktura (informacja przed wpłaceniem zadatku)

Szkolenie indywidualne może odbyć się w terminie, na który nie ma jeszcze rezerwacji. Jeśli zależy ci na konkretnym terminie, a nie ma go dostępnego w kalendarzu, napisz do mnie na adres e-mail: kontakt@cakeartak.pl.
Szkolenie odbywa się w Poznaniu i w zależności od wybranego programu trwa od 8 do 12h (razem z przerwą obiadową).